研发总监

工作内容
1. 研发战略规划：结合公司发展战略与行业动态，制定中长期研发战略、技术路线图及年度计划，明确研发核心方向；统筹研发预算管控，优化投入产出比，确保研发与公司核心定位契合。
2. 产品研发与落地：主导调味品全品类研发，推进配方、工艺优化及新品开发；统筹新品小试、中试至量产转化，解决落地技术难题；负责老品迭代升级，贴合健康、便捷的市场需求。
3. 技术与体系管理：搭建完善研发管理制度与标准体系，实现研发标准化、流程化；引进验证新技术、新设备，推进智能酿造、菌种培育等核心技术突破；把控合规性，主导知识产权申报与维护，构建技术壁垒。
4. 团队建设与管理：搭建并管理研发团队，完善招聘、培养及激励机制；组织技术培训与复盘，提升团队能力；协调跨部门协作，推动研发成果转化，营造创新氛围。
5. 行业洞察与合作：跟踪行业前沿技术与市场需求，提出创新方案；搭建产学研合作体系，参与行业交流；协助原料筛选与供应商评估，保障配料安全与风味。
6. 合规与品质管控：把控研发全流程合规性，确保产品符合国家及公司质量标准；协助品质测试与数据分析，支撑品质管控；推动“无废工厂”相关研发，助力ESG落地。

任职条件
1. 学历与专业：硕士及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业，博士优先；具备扎实的调味品相关专业知识，理解行业原料与工艺特性。
2. 工作经验：8年以上调味品及相关行业研发经验，5年以上研发团队管理经验（团队≥10人）；有爆款新品研发落地经验、大型食品企业研发管理经验者优先。
3. 专业能力：能独立承担研发课题、主导产品从0-1落地；具备敏锐的行业洞察与创新意识，精通研发项目管理，掌握食品行业相关法规。
4. 管理能力：具备优秀的战略思维、团队领导力与跨部门协作能力，逻辑清晰、执行力强，能统筹推进多项研发项目。
5. 其他要求：认同公司文化，责任心强、善于学习；无食品安全从业违规记录，能适应适度出差。