岗位描述
工作职责
1、依据项目组相关质量文件要求,结合工厂实际加工条件,制定并修改工艺规程及其它质量管理文件,同时负责对质量文件进行宣贯,对执行效果进行验证。
2、负责原辅料、生产过程质量管控情况,预防和避免质量隐患的发生,并对不合格品进行控制。
3、负责质量事故的及时上报、处理,并组织相关人员进行分析和改善。
4、协助对委托加工厂质量管理工作进行策划,组织开展质量管理活动,并实施自评、问题整改落实等。
5、定期检查委托厂的合规性,制定改善措施,对整改情况跟踪验证并反馈。
6、负责按照工厂质量管理体系推进日常检查管理,识别生产过程,建立风险监控机制,确保各项指标满足国家法律法规及产品质量要求。对内、对外质量信息收集,整理、分析,处理及反馈工作。负责客户投诉,分析投诉原因,建立管控措施,削减投诉。完善质量数据分析系统,定期分析数据,查找质量缺陷,制定行之有效的针对性措施。
工作要求
1、学历:第一学历大专及以上。乳品、食品、化学分析、生物、检验等相关专业
2、专业知识:
(1)了解乳粉的特性及乳粉生产工艺、加工过程控制
(2)了解国家食品安全法、行业通则及GMP规范,分析实际运行过程中存在差距
3、从业经验:食品行业生产或质量类工作经验半年以上.
简历接收周期:2026-08-14~2026-10-14
专业要求
乳品、食品、化学分析、生物、检验等相关专业