奶酪研发部产品研发工程师（应用+技术支持）

工作职责
1、负责奶酪事业部BTB端原料类产品（如车达奶酪、凝乳块、黄油、淡奶油等）的推广介绍及基本应用。

2、结合市场需求，设计并开发定制化应用方案。

3、开展奶酪及乳脂类产品内部应用测试和外部推广，形成标准化应用文档与方案库。

4、协助销售团队对接大客户，为其提供奶酪和乳脂原料类产品的技术支持，推动产品在客户端的落地实施与持续优化。

5、参与跨部门协作，为生产、质量部门提供原料类产品应用端的技术反馈，积极支持研发产品改进方案落地，助力产品迭代升级。

6、完成上级领导交办的其他工作。

工作要求
工作经验：

2-3年奶酪研发或奶酪/乳脂原料应用工作经验，熟悉奶酪生产工艺及原料特性。有乳制品企业工作经验，或参与过奶酪原料从研发到商业化落地项目者优先。

办公技能：

具备基础英语读写能力，可对接海外技术资料或客户。熟练操作日常办公软件，PPT制作及演讲。

核心能力：

①具备扎实的乳品应用实验技能，能独立完成原料性能测试、应用产品创新及方案撰写；

②具备良好的沟通协调能力（需频繁对接销售、客户及内部团队），主动学习能力，以及能快速掌握新原料特性并转化为应用方案。

简历接收周期：2026-03-25~2026-04-23

专业要求
食品类相关专业