锦鲤求职岗位描述
工作职责
1、业务职责:负责设备、工艺器具的清洗、拆洗、消毒工作。
2、业务职责:负责巧克力的领用及退料并做好相关记录。
3、业务职责:负责生产过程巧克力使用温度的监控。
4、业务职责:负责巧克力异物自检工作。
5、业务职责:熟知产品质量标准、岗位安全隐患点、设备操作规程并按标准规定执行。
6、业务职责:所负责区域卫生符合5S标准。
7、业务职责:负责对生产过程的料液、半成品的状态、滋气味、感官等进行监控和管理。
8、业务职责:负责设备的正确操作及日常自主维护,包括员工操作过程的监控纠偏及设备完好性的点检维护。
9、业务职责:负责生产各区域环境管理，包括温湿度、压差的监管，人流、物流的管理及各区域环境的清洗消毒。
10、业务职责:负责设备、设施、工艺器具、清洁工具卫生管理，包括清洗与消毒、定置管理。
11、业务职责:保证本班各项指标（市场投诉、微生物、重量、感官、产量、出成）的达成。
12、业务职责:自觉遵守工厂安全制度与本岗位安全操作规程，履行岗位安全责任。
13、业务职责:自觉遵守国家、公司的安全管理法律、规章、制度、规定，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品，不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。
14、业务职责:自觉遵守消防安全管理的各项法律、规章、制度、规定，做好本岗位的火灾预防工作，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉灭火器材的使用方法和逃生线路。
15、业务职责:在突发事件时听从班长指挥，安全疏散撤离，必要时参加救援抢险。
16、业务职责:遵守部门安全管理制度、履行本岗位安全责任制。
17、业务职责:自觉遵守本岗位职责，严格按照凝冻机规程操作凝冻机，在操作设备时，遵循设备操作规程，杜绝三违“违章、违规、违纪”，做好本岗位的工作。
工作要求
知识内容
1、公司知识：了解公司基本的政策、流程、制度，能够遵照执行。
2、专业知识：了解操作基本知识，能够按规范正确执行工作任务。
3、业务环境知识：了解工作所需遵守的职业法律法规。
工作年限（年）：不限，无经验也可以。
经验
1、具备本科及以上学历（含专升本、民办本科），年龄在30周岁及以下。
2、接受两班倒（白班/夜班轮换）工作制，服从车间排班安排。
简历接收周期：2026-08-26~2026-09-30
专业要求
专业不限，食品、质量、机械类专业优先