锦鲤求职岗位描述
【岗位职责】
1.预处理工艺开发：负责开发高效、低成本的木质纤维素预处理工艺，破除木质素屏障，提高纤维素可及性，为酶解糖化创造有利条件。
2.非粮纤维素降解酶系复配与酶解工艺开发：负责纤维素酶、半纤维素酶等多组分酶系的复配方案研究与优化，根据不同非粮生物质原料特性（秸秆类型、预处理方式等）定制最优酶配方；优化酶解条件（底物浓度、酶载量、温度、pH等），提高酶解转化率和可发酵糖浓度，降低酶解成本。
3.纤维蛋白饲料高值化酶系复配与酶解工艺开发：负责纤维蛋白饲料降解酶系的复配开发，针对其纤维素、半纤维素、蛋白质等组分特性，筛选优化降解酶复配方案，通过定向酶解实现蛋白组分富集，提升可消化蛋白和功能性小肽含量，提高动物消化吸收率，实现纤维素蛋白饲料高值化利用。
4.非粮糖平台建设：建立非粮糖标准化制备平台，实现品质稳定的木质纤维素糖浆/糖粉的稳定制备，为氨基酸发酵、酶制剂发酵、生物基材料单体制备等下游方向提供标准化、经济性非粮碳源。
5.工艺设备选型与优化：负责预处理、酶解工艺及酶解反应器的设备调研、选型、适配与优化，推动工艺装备的国产化与自主化；参与工艺包设计与产业化示范线建设。
【任职要求】
1. 专业背景：生物工程、化学工程与工艺、食品科学与工程、生物化工、制浆造纸工程、过程装备与控制工程等相关专业，硕士及以上学历。
2.工作经验：具有木质纤维素预处理或酶解糖化领域至少3年的研发或产业化从业经验，具备工艺放大实操经验者优先。
3.核心技术能力：精通木质纤维素基础理论与农林生物质组分特性；熟练掌握主流预处理技术及抑制物生成机理，熟悉脱毒工艺路径；熟悉纤维素酶的制备及复配工艺，具备酶系定制开发与酶解过程优化的系统方法；熟悉化工单元操作及常见设备，具备预处理/酶解相关设备的选型、适配与工程化经验。
4.综合素质：具备较强的技术分析与工程思维能力，善于跨部门（研发、生产、工程）协作；工作严谨、目标导向，适应阶段性出差，能够参与产业化示范线建设与现场技术指导。