工艺开发高级工程师

一、岗位职责：
1.负责食品加工副产物的高值化利用及功能成分分离纯化工艺开发，主导小试、中试到商业化生产的全链条技术转化，确保工艺的可行性与经济性；
2.建立分离纯化工艺段的质量控制节点与关键工艺参数（CPP）标准，开发或验证纯度检测、组分追踪等分析方法；协同完成功能评价、安全性评价及法规申报的技术支持工作；
3.开展天然产物分离纯化领域前沿技术研究，推动技术预研与可行性评估，规划中长期工艺布局，持续提升分离效率与产品竞争力，构建核心技术壁垒；
4.推动核心技术知识产权保护，主导工艺专利布局及技术秘密管理，并将分离纯化技术体系延伸应用于多元产品领域，协同产品开发团队，将分离纯化技术成果转化为可量产的产品方案，提供工艺技术转移支持。
二、任职资格：
1.学历背景：硕士及以上学历，化学工程、制药工程、生物化工、食品科学、应用化学、生物工程、中药学、天然产物化学、植物化学等相关专业；博士优先。
2.工作经验：5年以上天然产物分离纯化、植物提取或相关工艺开发经验，具备完整的实验室小试→中试放大→生产转化项目经历；主导过至少1个功能成分从研发到产业化的全流程工艺开发项目；有食品、保健品、化妆品或医药中间体原料工艺开发背景者优先。
3.技术能力：熟练掌握萃取、色谱分离、膜分离、结晶等核心分离纯化技术，熟悉浓缩、干燥等下游处理工艺；熟悉离子交换树脂、连续色谱、膜工艺等在脱盐、浓缩、分离中的应用；熟悉工艺放大过程中的传质、传热、流体力学问题，能进行工艺经济性评估；掌握食品原料、新食品原料、化妆品原料等相关法规要求。
4.综合素质：具有较好的市场敏锐度，较强的工艺设计能力和问题解决能力，能针对复杂体系设计高效分离路线；具备良好的技术文档撰写能力，能独立完成工艺规程、技术转移文件；具有优秀的跨部门协作与资源整合能力。
5.工具能力：熟练运用分析手段进行组分追踪、纯度检测及工艺评价；熟练使用常规研发设备及办公软件；具备良好的英文文献阅读能力，能跟踪国际学术进展。