锦鲤求职岗位描述
岗位职责：
1、配方与实验支持：协助调香师完成配方小样制作、实验操作及相关测试；
2、感官评测与数据管理：参与感官评测、品吸等工作，负责实验数据整理、分析归档及样品的规范化管理；
3、实验室运维与安全：承担实验室日常维护及安全管理工作，确保实验室合规、有序运行。
任职要求：
1、本科及以上学历；食品科学与工程、香精香料技术、化学工程、应用化学、烟草工程等相关专业优先；
2、具备良好的的嗅觉辨识能力，具有品吸能力优先；掌握基础配方设计与香精复配技巧；
3、熟悉常见香料单体及天然提取物的理化性质，对甜味香精有深入理解或浓厚兴趣；
4、富有创新意识，具备较强的逻辑分析能力。