锦鲤求职岗位描述
工艺开发与放大：这是核心中的核心。需要设计和执行从小试（如摇瓶）到中试（如50L-500L发酵罐）的工艺开发与优化实验。这包括确定最佳的培养基配方、培养条件（pH、温度、溶氧等）和补料策略。最终目标是将实验室工艺成功放大到工业化生产规模。
过程监控与问题解决：实时监控发酵罐中的关键参数（如溶氧、pH、菌体浓度等），精准调控以维持工艺稳定。同时，需要敏锐地诊断并解决发酵过程中的异常问题，如染菌、菌种退化、代谢异常、产物表达量低等。
数据分析与报告撰写：系统收集、整理和分析实验数据，并撰写规范的实验报告、技术总结或项目申报资料。
跨部门与团队协作：与菌种研发、下游纯化、生产等部门紧密合作，确保项目整体推进。资深研究员还需承担技术指导和平台建设的职责。
实验室日常管理：负责实验室的日常运行，包括设备维护保养、物料管理和安全规范执行等