锦鲤求职岗位描述
【岗位职责】
1.负责调制乳粉、粉剂产品配方开发、打样调样，优化冲调、口感与成本。
2.跟进小试、中试到量产转化、输出工艺文件，解决车间生产工艺问题。
3.配方合规核查，标签审核、落实企标备案、遵循食品级特殊膳食法规。
4.开展原料评估、竞品分析、稳定性试验；对接ODM客户，归档研发资料。
【任职条件】
1.本科以上学历，食品相关专业。
2.熟悉调制乳粉、固体饮料配方开发，具备打样、中试落地实操经验。
3.了解食品、特殊膳食相关法规，懂标签，企标备案优先。
4.能下车间跟进试产，可处理粉剂结块，冲调等工艺问题。
5.有ODM代工对接经验优先，工作严谨，善于整理技术资料。
【专业要求】
食品科学与工程、乳品工程、营养与食品卫生等相关专业。
【工作生活待遇】
五险
岗位综合津贴、年终奖金
定期安排健康体检、三节礼品、生日福利、免费提供食宿、健身房。