岗位描述
工作职责:
1、负责对接公司海外业务板块相关的消费者调研工作,包括定性、定量等研究;
2、开展公司主要产品(饮品、食品、原辅料)等相关产品的感官测试和风味评估;
3、开展竞品感官研究,探求自有产品与竞品之间的差别与优劣势,为产品开发提供感官数据支持;
4、开展专业评价小组的建设、监督、维护、管理等工作。
任职要求:
1、硕士及以上学历,食品感官科学、食品工程、市场研究、香精风味化学等相关专业,有美国留学经历优先;
2、5年以上食品饮料公司或其他快消类公司从事感官研究与消费者调研工作经验;
3、掌握感官评价基本原理与技术,并能运用差别测试、描述性分析、喜好测试等多种感官分析方法;
4、了解美国当地饮食文化,能够因地制宜开展美国市场研究工作;
5、了解食品行业市场信息,能结合品牌调性、产品特性及用户需求独立开展工作,能为研发和品牌提供技术支持与指导;
6、英语流利,能独立进行全英文商务沟通、邮件往来及会议汇报。