岗位描述
团队介绍:
主要负责公司饮料产品的开发和维护,团队围绕市场趋势、消费者需求与公司战略方向,持续优化现有产品品质,提升产品稳定性与竞争力。同时也要积极参与新品创意构思、配方设计、风味验证及产品提案,推动产品持续创新与升级。结合公司出海战略,团队也需关注海外市场消费趋势、口味偏好及本地化需求,开展海外相关产品的提案与开发工作,助力公司打造更具国际竞争力的产品矩阵。
岗位职责:
1、饮料新产品开发,从需求到产品上市,对原料、配方、工艺等方面进行持续创新研究与开发;
2、产品精进优化,根据市场需求以及研发计划,定期对产品进行升级,满足市场变化;
3、参与海外市场相关茶饮产品的概念提案、配方开发及本地化调整。
任职要求:
1、硕士及以上学历,食品科学、营养学、茶学、农产品加工、饮料研发、生命科学等相关专业背景;
2、热爱食品研发工作,对食品饮料创新、健康趋势有强烈的兴趣,对食品研发上下游原料、工艺、市场产品有一定了解;
3、了解食品相关法规、质量管理体系要求,关注前沿技术与市场趋势;
4、具备食品相关专业的知识和实验技能,在校期间学术成绩优异,参加过相关产品开发大赛及研发实习经历者优先;
5、有较强的英语口语交流能力。