生產管理培訓生

工作职责
1. 負責日常生產值班, 生產線上崗位上崗

2. 協助日常生產及考勤統計，生產情況核對，生產資料發放等生產支援工作；

3. 負責生產物資存取如生產用索帶,、寫豬身色筆、 刀具,和安全用品等)；

4. 錄入買手提供的屠宰信息, 編印屠宰菜單並更新屠宰系統資訊，包括如針印申請表，商業登記和新鮮糧食牌照等；

5. 負責職安健體系、食品安全體系和環保體系的執行，参與操作手册的制作、完善，確保其有效性並參與職安健委員會

6. 需上夜班。

工作要求
1. 高級文憑/大專以上學歷，專業不限；

2. 具備一定的文字寫作基礎和良好的溝通能力；

3. 對食品業有熱情，具備良好的經驗萃取能力及市場洞察力；

4. 熟練MS Office等常用辦公室軟體；

5. 具有較強的學習能力、理解能力及分析能力；

6. 具有良好的團隊精神和職業操守，具備工作主動性和責任感，能適應屠宰工廠等工作環境，能夠接受夜班安排；

7. 持有香港居民身份證。

专业要求
專業不限，畜牧、食品科學等相關專業優先