餐厅销售经理

岗位职责
1. 负责制定并执行酒店中餐厅的年度销售策略与计划，确保餐饮收入目标达成。
2. 开发和维护中餐厅核心客户资源，包括企业客户、宴会客户及高端散客市场，提升客户满意度和回头率。
4. 监控销售数据与市场动态，分析中餐厅运营表现，及时调整销售策略以提升整体收益。

岗位要求
1. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业毕业。
2. 至少5年酒店餐饮行业销售经验，其中2年以上中餐厅销售管理岗位经历。
3. 精通中餐文化及本地餐饮市场趋势，具备优秀的客户开发与关系维护能力。
4. 出色的沟通谈判技巧，能有效达成业绩目标。
5. 熟练掌握Microsoft Office等办公软件，具备数据分析与报告撰写技能。