岗位描述
岗位职责
1. 负责食品生产计划的制定与排产,根据订单需求、产能负荷及物料供应情况,合理安排生产任务。
2. 跟踪生产进度,及时协调解决生产过程中的异常问题,确保订单按时交付。
3. 与采购、仓储、质检等部门协同,保障物料供应与生产节奏的匹配,优化库存周转效率。
4. 定期分析生产数据,提出计划优化方案,提升生产资源利用率与计划达成率。
岗位要求
1. 本科及以上学历,统计学、食品工程、供应链管理或相关专业优先。
2. 掌握生产计划编制工具(如Excel高级功能、ERP系统),具备良好的数据统计与分析能力。
3. 具备较强的沟通协调能力,能有效联动跨部门资源解决生产问题。