岗位描述
岗位职责
一、生产过程巡检
1. 核对生产配方、生产批次,确认生产线生产品种与工单一致,防止混料、串料。
2. 巡检粉碎、配料、混合、筛分、包装各工序:
- 粉碎:细度是否达标
- 混合:混合时间,防止混合不均匀
3. 过程取样,检测成品粘性;发现异常立即反馈,必要时停机。
二、成品与包装管控
1. 成品感官检查:颜色、气味、有无结块、发热、异物。
2. 核对标签:产品名称、批号、生产日期、保质期、净含量、执行标准,标签内容与实物一致。
3. 监督包装封口,检查缝包质量,重量抽查,防止缺斤少两。
4. 监督生产人员操作规范,制止违规操作。
岗位要求
一、知识要求
1. 熟悉饲料生产工艺流程:粉碎‑配料‑混合‑筛分‑包装;
2. 懂饲料基础感官判定:原料霉变、结块、发热、异味识别;了解粗蛋白、水分等基础指标常识;
3. 了解饲料标签法规、饲料质量安全管理规范,知道不合格品隔离、追溯基本要求;
二、技能能力
1. 能识别现场质量异常,发现问题及时上报,具备简单问题判断能力;
2. 具备基础取样能力,会原料、半成品、成品现场取样;
3. 沟通协调能力:可以和生产车间、投料、包装岗位沟通,推动整改;
4. 会基础电脑操作,录入巡检记录、Excel简单表格。
三、素质与身体条件
1. 能适应车间环境:粉尘、噪音,能接受倒班/夜班;
2. 原则性强,做事细心严谨,实事求是,不隐瞒质量问题;
3. 执行力强,发现异常敢于提意见,服从品管主管安排;
4. 吃苦耐劳,能够频繁在车间各岗位走动巡检。