锦鲤求职岗位描述
岗位职责
1. 负责客户新产品开发及转移品种的技术评估、新物料调查与小试报价，在《新产品投产流程》《小试流程》基础上，确保小试及时完成
2. 负责起草新产品、新原料的质量标准、主工艺单、工艺规程等技术文件，确保生产前配方与标准经客户确认
3. 负责新产品首次生产的全程跟进：组织产前培训、跟进生产过程，对出现的问题及时组织工艺员、生产、现场 QA 等相关人员讨论分析，提出解决方案并跟进结果
4. 负责产品的加速与长期稳定性考察，根据考察结果及时调整配方与工艺
任职要求
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、药学、制药工程、生物工程、化学等相关专业
2. 熟悉食品 / 保健食品相关法规，了解 GMP 基本要求
3. 具备扎实的专业基础与实验操作能力，能独立完成实验数据整理与分析
4. 逻辑清晰，具备较强的技术文件编写能力与跨部门沟通协调能力
5. 英语水平良好，具备基础文献阅读能力
加分项（非硬性）
1. 有保健食品、药企或 CDMO 企业实习经历
2. 熟悉质量标准起草、稳定性研究相关工作
3. 了解片剂、软胶囊、粉剂等常见剂型及工艺
4. 有实验室研究经历、论文或专利成果
你将获得
1. 深入保健品 CDMO 研发生产一线，完整经历 "客户需求 — 技术评估 — 小试 — 首次生产 — 稳定性考察" 全流程
2. 直接对接客户与跨部门团队，快速积累技术能力与项目管理复合经验
3. 清晰的成长路径