岗位描述
1. 能够策划并建立健康食品的研发体系
2. 负责产品的完整研发过程,包括小试、中试放大、生产工艺转移及质量控制
3. 不仅能够自己独立完成研发项目,还能够指导团队成员工程师的研发工作
4. 确保产品研发的技术资料完全符合健康食品的法规和标准,协助备案注册人员顺利完成申报工作
6. 能够与外部的原料供应商以及公司内部的产品策划部、采购部、生产车间维护良好的工作关系,及时解决产品开发过程中出现的各种问题
7. 紧跟最新的健康食品相关科技技术,并应用于产品的研发
8. 发展外部的研发合作,包括高校、科研机构和研发公司等
1.食品科学、药学、化学或者生物学等相关专业,硕士以上学历。
2.具有五年以上健康食品的研发工作经验
3.熟悉健康食品的行业标准和法规
4.具有健康食品相关的产品开发、生产管理和质量控制的全链条的工作经历
5.具备优良的协调工作能力
6.具备优良的职业操守和保密意识
7.具备在高压之下优良地完成任务的能力