锦鲤求职

海底捞

服务体系标准专家

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岗位描述

岗位职责
1、负责公司全品牌、全门店服务体系搭建与迭代优化,结合餐饮行业消费趋势、用户需求及门店运营场景,制定标准化、可落地、可复制的门店服务流程、礼仪规范、接待标准及服务话术体系。
2、统筹门店全场景服务标准建设,涵盖前厅接待、点餐传菜、客诉处理、离店服务、增值服务等全链路,输出标准化手册、执行SOP及落地指引文件。
3、跟踪门店服务标准落地执行情况,收集一线门店、顾客反馈,定期复盘服务痛点、短板问题,持续优化服务体系,提升整体服务规范化水平。
4、联动培训、督导、运营团队,协助开展服务标准宣贯、落地辅导,配合搭建服务考核评价标准,推动全国门店统一服务品质。
5、对标行业头部餐饮品牌服务体系,结合公司品牌定位,迭代升级差异化服务标准,打造品牌专属服务优势。

岗位要求
1、本科及以上学历,5年及以上连锁餐饮、零售行业服务标准搭建、服务体系管理相关经验,熟悉餐饮门店全流程服务运营模式。
2、具备成熟的服务SOP、标准化手册搭建及迭代经验,能够独立完成服务体系梳理、优化与落地输出。
3、具备优秀的逻辑思维、文字撰写能力,思路清晰,擅长发现运营服务痛点并输出针对性解决方案。
4、拥有良好的跨部门沟通、协同推进能力,抗压性强,能适配全国门店标准化落地推进工作。
5、有头部连锁餐饮品牌中台服务体系工作经验者优先。

运营方向的申请准备

先核对岗位要求与自己的经历,再准备档案、投递和面试。

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