岗位描述
岗位职责
工作职责
1、负责公司第二品牌海鲜大排档、寿司等培训体系建设;
2、开发分层级培训课程(新员工入职、核心技术岗认证、三大经理带教、后备店总培养等;
3、组织实施第二品牌内部晋升认证(如从灵工到核心岗、从核心岗到管理岗);
4、深入一线门店,诊断营运痛点,针对性开发课程或专项训练营,提升培训转化率。
岗位要求
任职资格
1、本科及以上学历,人力资源管理、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先;
2、必须有餐饮连锁企业培训经验(火锅、自助餐、日料业态优先),熟悉餐饮前厅/后堂运作;
3、具备优秀的课程开发与PPT制作能力,能独立撰写SOP和操作手册;
4、有视频剪辑或线上学习平台运维经验者加分。