食安工程师(原料)

岗位职责
岗位职责
1、新供应商准入管理:开展供应商资质审核、引入评审;按需执行现场访厂审核,跟进问题整改闭环；
2、新原料合规评审:审核新原料标准、检测报告、过敏原、清真真等合规资料,完成资料归档入库；
3、原料验收标准管理:制定、更新原料验收标准,负责原料标样留存管理,解答各部门合规咨询；
4、原料日常合规管理:评估供应商变更带来的食品安全风险俭,维护供应商原料档案;跨部门协同处理原料异常,完成其他原料、供应商管理工作。

岗位要求
任职要求
1、本科及以上,食品科学与工程、食品质量与安全、化学等相关专业;
2、5年以上食品行业原料质量、食品安全、质量体系相关工作经验；
3、具备大型食品企业供应商审核、原料管理经验;熟悉调味品、香精、农场品原料者优先。