岗位描述
工作职责
1. 针对RTD产线需求,主导各原料的全球/全国源头寻源,建立多元化供应格局。深入原料产地及加工端,评估供应商源头管控能力,锁定优质产能与核心产区资源。
2. 建立并完善RTD供应商准入、评估、考核及退出机制,主导供应商资质审核 SC/ISO22000/HACCP)、产能爬坡及品质体系审查。
3.紧密跟踪农产品周期性波动,建立价格预测模型,制定战略备货、锁价、长协等风险对冲策略。独立主导商务谈判,在保障品质的前提下达成年度降本目标。
4. 前置介入RTD新品研发阶段,将采购端的供应可行性、成本预期及风险预判反馈至产品端,推动原料标准化与通用化。协同质量团队制定原料验收标准及食安管控方案,确保来料符合即饮产品的高稳定性要求。
5. 识别核心原料的断供、价格波动及食安风险,制定应急预案(产地备份、配方替代、安全库存水位等)。
推动供应商溯源体系及数字化建设,提升供应链透明度和响应效率。
任职资格
1、教育背景: 本科及以上学历,供应链、食品、工商管理、国际贸易等相关专业。优秀应届生(管培生)亦可考虑,需有较强的“要性”和韧性。
2、经验要求: 1-3年采购相关经验,有食品、快消、餐饮行业(特别是饮料/茶饮)从业背景者优先。
3、熟练使用各个系统,具备基础的数据处理能力。
4、逻辑清晰,具备良好的沟通协调能力和时间管理意识;正直诚信,责任心强,能接受旺季出差。