产品管培生（水仓茶业）

岗位职责：

1.参与茶叶原料及产品研发工作，开展鲜叶及原料筛选、等级优化、试验研发、感官评价和工艺改良，持续优化原料及产品核心品质指标；

2.参与新品调研与开发，协助开展配方设计、试制、口味评价及调整优化，推进产品验证与落地；

3.负责试验过程数据及研发记录整理，建立标准化样品档案、试验台账及研发资料，逐步掌握产品研发标准与方法；

4.走访茶园、生产基地及原料供应商，调研核心茶区、行业优质原料及对标产品，建立对茶叶原料、工艺及供应链的系统认知；

5.跟进新原料、新工艺的小试、中试及量产验证，协同生产、采购、品控等部门解决品质波动及工艺适配问题，推动标准化生产落地；

6.参与原料等级标准、品质内控标准、理化检测、仓储保鲜及货架期稳定性等工作，持续提升产品品质及稳定性；

7.按公司管培生培养体系完成各产品模块轮岗，根据个人能力及发展方向，逐步向研发、采购、品控等专业方向发展。

任职资格：

1.2027届应届毕业生，全日制本科及以上学历，茶学、食品科学、园艺、农学、生物等相关专业优先；

2.具备茶叶及食品相关专业基础，对六大茶类、原料特性、茶叶初制工艺具有一定了解，对茶叶产品研发及风味探索有较强兴趣；

3.逻辑清晰，具备较好的学习能力、动手能力和问题解决意识，愿意深入研发、产区及生产一线；

4.责任心强，沟通协作能力良好，能够适应试样审评、研发试验、产区调研及阶段性高强度工作；

5.具备茶叶研发、茶叶初加工、茶园调研、食品研发或街饮/茶饮企业相关实习经历者优先；

6.具备茶叶感官审评相关证书，熟悉核心茶区原料特性、原料分级、工艺改良，或具有相关专业竞赛/科研项目经历者优先。