采购经理 Procurement Manager

1. 岗位职责

- 统筹酒店采购全流程管理，制定采购策略、预算及计划，确保物资供应及时、成本可控。

- 重点开发、维护三亚本地优质供应商资源，建立本地化供应商库，优先对接本地食材、海鲜、热带果蔬、旅游特色物资等供应商，降低运输成本与供货周期。

- 监督采购合同执行，审核采购订单、入库验收及付款流程，保障采购合规性与物资质量；针对本地供应商合作情况定期评估，优化合作条款。

- 对接各部门需求，协调解决采购过程中的问题，定期分析采购成本与市场行情，结合三亚本地物资特性提出优化建议。

- 管理采购团队，负责团队日常工作安排、绩效考核与专业能力提升。

2. 任职要求

- 大专及以上学历，采购管理、酒店管理或相关专业优先，5年以上级酒店采购管理经验，万豪背景优先。

- 熟悉酒店各类物资采购标准与市场行情，具备三亚本地供应商资源积累或本地市场开拓经验者优先。

- 具备优秀的谈判能力、成本控制意识和供应商管理能力，能有效整合本地资源实现采购效益最大化。

- 掌握采购相关法律法规，熟练使用办公软件。