岗位描述
岗位职责
1、全面统筹门店拓展、运营、商品/定制加工、配送、售后全体系,对年度开店量、终端营收、门店标准化、客户满意度、损耗管控等核心指标全权负责。
2、牵头搭建门店全套制度体系,包括加盟招商制度、装修标准、库存制度、加工/配送制度、客诉制度、门店考核制度等,并定期复盘迭代,实现终端“人货场”统一,降低运营损耗,提升单店盈利。
3、制定年度拓店与营收总目标,拆解至各部门/区域,跟踪坪效、人效、损耗率、单店盈利模型等关键指标,确保月度、季度、年度目标达成。
4、审批拓店、装修、运营年度总预算,整合商铺、工程、配送等资源,统筹新店扩张、门店翻新及运营体系升级。
5、直接管理核心部门负责人,负责招聘、任免、考核、晋升及梯队搭建;管控门店中心整体人力编制与成本;培养并输送合格的门店运营管理团队。
6、处理门店纠纷、工程质量事故、批量客诉、库存积压等重大问题;定期巡店调研,输出月度终端经营报告;协调运营与商品、供应链、市场等部门的协作。
岗位要求
1、本科及以上学历,5年以上连锁零售行业全盘运营管理经验,其中2-3年以上同等岗位或区域/中心副总级管理经验,有烘焙/茶饮、商超等垂直品类连锁经验者优先。
2、精通门店拓店全流程(选址评估、投资回报分析)、工程装修标准、人货场管理、进销存体系、终端售后及连锁标准化体系从0到1搭建经验。
3、能够独立审阅P&L。对坪效、人效、损耗、毛利率等零售核心指标敏感,具备数据驱动的改善判断力。
4、拥有商铺资源、工程装修资源、连锁运营或本地配送资源者优先。具备单店成功经验转化为可复制、可管控的成功案例,具备跨区域多店管理经验优先。
5、统筹力强,落地执行力强,抗压能力高,标准化思维强,人品正直诚信,有强烈的事业心和责任感。