研发总监

岗位职责
一、岗位职责
1、承接集团品牌战略，确定产品研发方向和品类创新策略，组织实施产品研发规划与落地；
2、制定研究院发展规划、年度研发计划、年度经营计划、经营预算；
3、负责研发项目的筹划、启动、推进和验收工作，确保各类研发项目的进度和质量；
4、制定技术管理制度、生产工艺流程、产品技术标准，并在实施过程中负责监督检查，并对发现问题进行调整和修订；
5、收集、跟踪行业的新技术、新工艺、新原料应用和趋势动态，结合市场反馈对现有产品配方、原料和工艺等进行研究改进；
6、搭建研发人才梯队，建立和实施研发中心人才发展、培养和评估体系；
7、组织专利的研究及申请，产学研、技术、学术建设。

岗位要求
二、任职资格
教育背景：全日制本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工与贮藏等相关专业。
工作经验：8年以上食品研发经验；5年以上团队管理经验。

专业能力
1、食品专业知识扎实，精通生产加工工艺流程
2、具有良好的感官品评能力，对产品提出优化改良方案
3、了解食品相关法律法规、标准体系，确保研发合规性
4、 能对接生产部门，推动研发成果量产转化
通用能力：
1、 市场敏感度强，能结合消费趋势输出研发方向。
2、 问题解决能力，能快速处理研发/生产中的工艺问题。
3、沟通协作能力，联动品控、生产、采购等部门推进项目。
4、学习能力，能快速掌握新原料、新工艺的应用逻辑 。